В семенах кунжута много жирного масла, состоящего в главном из эфиров глицерина и органических кислот.
В их содержится сезамин – мощнейший антиоксидант, способный снижать уровень холестерина, предупреждать развитие многих болезней, и в том числе рака. Также в состав семян входят углеводы, белки, витамины А, Е, С, группы В, аминокислоты; минералы: кальций, калий, железо, фосфор, магний; есть лецитин, пищевые волокна, фитин – сложное вещество, способное восстанавливать баланс минералов.
Вещества, содержащиеся в масле и кунжутном семени, оказывают благоприятное воздействие на здоровье: выводят токсины, нормализуют обмен веществ, кровяное давление, предупреждают заболевания суставов.
* Для профилактики остеопороза.
Принимать раз в день 1-2 ст. ложки семян.
* Простуда и кашель.
Подогреть масло на водяной бане, на ночь растирать спину и грудь, также принимать в тёплом виде вовнутрь, при ангинах и фарингитах по 1 ч. ложке теплым 3 раза в денек.
* Расстройство желудка.
Измельчённые семена смешать с мёдом 1:1 и небольшим количеством кипячёной воды. Принимать по 1 ст. ложке пару раз в день, до улучшения состояния.
* Колит и гастрит.
Принимать натощак по 2 ч. ложке пару раз в день.
* При болях невралгического характера.
Семена поджарить на сковороде, измельчить до порошкообразного состояния и принимать по 1 ст. ложке (менее) в течение дня. Желательно запивать не обычной водой, а добавить немного свежего имбирного сока.
* При плохой свёртываемости крови.
3 раза в день до еды принимают по 1 ст. ложке кунжутного масла. Дополнительно масло принимать внутрь, 2-3 раза в день по 1 ст. ложке.* Альтернатива средствам по уходу за кожей лица.Добавляйте его в любые косметические средства, в том числе для очистки и умывания; смешивайте его с другими маслами; вводите в состав масок для лица – особенно для увядающей кожи, и используйте как основу для приготовления домашних кремов.
* При дерматите.
Смешать в равных частях сок винограда и алоэ, добавить одну часть кунжутного масла и смазывать поражённые участки кожи. Это увеличивает количество тромбоцитов.
* Кунжутным маслом можно снимать макияж.
Например, тушь с ресниц, и вообще применять его как средство для ухода за кожей век – утром и вечером наносить масло вокруг глаз, осторожно вбивая его кончиками пальцев.
* Для похудения.
Смешать в миксере размоченные с вечера семена кунжута (1 чашку) с кипячёной водой (1,5 чашки). Воду можно по мере надобности добавлять, пока смесь не станет похожей на густые сливки; потом её процеживают, выливают в стеклянную банку, накрывают марлей или тканью – жидкость должна «дышать», и ставят в тёплое место примерно на 12 часов. В готовый кунжутный «кефир» можно по вкусу добавить сок лимона, мёд или сахар.
Свежие комментарии