??Петушок на палочке

как в детстве

====================================================

Ингредиенты только натуральные, и никаких «Е»:

Капля затвердела – смесь готова.

• сахар – 9 ст.л.;

• лимоновая кислота – щепоточку либо 1 ст.л винного уксуса;

• масло растительное для смазки формы;

• палочки либо шпажки.

Наливаем в кастрюльку воду, добавляем сахар и лимоновую кислоту.

Ставим на небольшой огнь. Варить, медлительно помешивая. Смесь доводим до карамельного цвета и выключаем. Готовность карамельной массы можно проверить если капнуть каплю в прохладную воду.• вода – 6-9 ст.л;

Достаём форму, смазываем растительным маслом и заливаем в неё готовый горячий сироп. Через несколько секунд вставляем палочки в форму и ставим охлаждаться в прохладное место. Где-то, через час — петушки готовы. Если нет формы, можно использовать формы от шоколадных конфет.

Ну вот и все – минимум затрат, и максимум удовольствия для вашего ребенка!